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餐饮管理系统简介:

 

    餐饮中心对于各个高校来说都是一个极其重要的部门。因为它与全校教职工和学生的日常生活密不可分。因此,针对餐饮中心业务流程复杂、涉及部门多、监督困难等特点;博纳德公司的餐饮管理系统依靠自身强大的功能优势实现了餐饮业务流程规范化、资源损耗最小化;定量分析采购成本化。尤其对于高校食堂成本核算方面,餐饮系统可以将食堂成本核算细化到单菜成本核算,通过对每一道菜的加工量、销售量及菜品价格的计算,可以统计出食堂每一天的盈亏额,这样为领导在后勤管理上起到了宏观指导、智能分析的作用,也使餐饮管理者工作更加便捷,工作效率更高。

主要功能包括:物品管理、供应商管理、食堂管理、库房管理、采购管理、加工厂管理、菜谱管理、成品加工管理、基础维护、日常管理、食堂成本核算、统计查询、中心总帐、单据跟踪、领导查询及各种统计报表等等。

 

餐饮管理平台功能和职能:

 

1、将餐饮各个部门和岗位协同起来工作,在一个平台上进行统一监控和管理。

2、标准化、规范化工作流程和数据流程。

3、数据信息化,便于查询汇总统计,为管理和决策提供数据支持。

 

餐饮管理系统流程:

 

 

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